Menu
Dietetycznie Poprawni - Poradnia Zdrowego Odżywiania
Strona główna
MASZ PROBLEM Z WAGĄ? ODCHUDZAJ POTRAWY

Większość potraw można "odchudzić"bez szkody dla ich smaku. Nie musisz prowadzić dwóch kuchni- jednej dla siebie, drugiej dla rodziny.

ZUPY GOTUJ NA WYWARZE- z indyka lub kurczaka, zamiast śmietaną zabielaj mlekiem. Zupa jarzynowa z dużą ilością koperku smakuje bez zabielania. Rosół wystarczy mocno schłodzić, potem zebrać tłuste oka.

"ODCHUDZAJ" SOKI I MAJONEZ - soki rozcieńczaj wodą mineralną, a do majonezu dodawaj gęsty jogurt naturalny. Nie zmieniaj proporcji drastycznie, tylko stopniowo - robiąc sos do sałatki , użyj na początku więcej majonezu i odrobinę jogurtu. Z czasem mieszaj sos w w proporcjach pół na pół itd.

SCHŁÓDZ PRZED JEDZENIEM TŁUSTE POTRAWY- dzięki temu tłuszcz się wyraznie oddzieli i można go będzie zdjąć. Tak postępuj z sosem własnym z pieczeni czy gulaszami.

ZAGĘSZCZAJ POTRAWY ODROBINĄ MĄKI ZIEMNIACZANEJ LUB WARZYWAMI- uduszone i zmiksowane cebula czy marchewka lub jarzyny z gotowania wywaru to doskonała baza do zawiesistych sosów i zup.

DOCEŃ ZUPY KREM- wystarczy ugotować je na włoszczyznie, doprawić, dodać łyżkę oliwy lub oleju rzepakowego i zmiksować. Wyśmienita jest kalafiorowa, brokułowa, dyniowa,wielowarzywna.

STOSUJ DUŻO PRZYPRAW - świeże i suszone przyczyniają się do użycia mniejszej ilości soli. Poza tym pietruszka, koperek, estragon, czosnek, imbir poprawiają przemianę materii.

ZASTĄP TARTĄ BUŁKĘ MĄKĄ KUKURYDZIANĄ - jeśli przygotowujesz mielone pulpeciki, jej czubata łyżka wystarczy na 0,5kg mięsa indyczego.

MIĘSO PIECZ ALBO GRILLUJ - jeśli musisz coś usmażyć, patelnię posmaruj pędzelkiem - zużyjesz mniej tłuszczu.

DODAJ PRZYSTAWKĘ - zjedzenie czegoś zdrowego przed głównym daniem zabije pierwszy głód i nie pozwoli ci na spałaszowanie zbyt dużej porcji. Sałatka z dużą ilością błonnika i dodatkiem nienasyconych kwasów tłuszczowych sprawi, że będziemy bardziej syci i stracimy ochotę na dokładki.

Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.