Pierwsze spotkanie
Podczas tego spotkania przeprowadzimy z Tobą wywiad zdrowotny i żywieniowy na temat dotychczasowego sposobu żywienia, a także dolegliwości, przebytych chorób (jeśli posiadasz aktualne wyniki badań np. morfologia, usg jamy brzusznej, badanie ogólne moczu, krzywa cukrowa itp. – zabierz je ze sobą), a także stylu życia oraz indywidualnych preferencji żywieniowych. Wówczas wykonana zostanie również analiza składu ciała i pomiary antropometryczne (obwód ramienia, obwód w klatce piersiowej, obwód w talii, w pasie, w biodrach, w udzie i w łydce). Dobrze jest przyjść w obcisłej odzieży sportowej lub ubranym tak aby możliwe było zdjęcie wierzchniej warstwy odzieży.
Na podstawie zebranych danych, obliczymy wskaźnik masy ciała (BMI) i wskaźnik określający typ otyłości WHR. Określimy Twoją podstawową i całkowitą przemianę materii. Założona zostaje kartoteka pomiarów (konsultacje kontrolne).
W celu przeprowadzenia dokładnej analizy dotychczasowego sposobu odżywiania, na pierwszą wizytę weź ze sobą wypełniony dzienniczek bieżącego spożycia. Podczas pierwszej wizyty, wspólnie omówimy główne założenia indywidualnego programu żywieniowego, ustalimy harmonogram spotkań, koszt diety oraz orientacyjny czas osiągnięcia założonych celów.
Cała rozmowa ma charakter poufny i gwarantujemy zachowanie tajemnicy zawodowej. Pierwsza wizyta potrwa ok. 45-60 minut.
Jak przygotować się do pierwszej wizyty?
W czasie pierwszego spotkania pragniemy uzyskać jak najwięcej informacji na temat Twojego stylu życia, zdrowia, aktywności fizycznej oraz upodobań kulinarnych. Informacje te posłużą nam do ułożenia programu żywieniowego, który będzie smaczny i prosty w realizacji. W tym celu:
- Pobierz i wypełnij dzienniczek bieżącego spożycia
- Na 24 godziny przed wizytą zrezygnuj z intensywnego wysiłku fizycznego.
- W dniu wizyty zrezygnuj z picia kawy i napojów energetyzujących, a na 3 godziny przed wizytą nie pij i nie jedz – da to możliwość przeprowadzenia dokładnej analizy składu ciała.
- Na wizytę ubierz się tak, aby bez problemu odsłonić bose stopy – będzie to konieczne w celu prawidłowego wykonania analizy składu ciała.
- Jeśli masz aktualne wyniki badań weź je ze sobą na pierwszą wizytę (a także nazwy i dawki przyjmowanych leków oraz suplementów diety).
- Jeśli istnieją jakiekolwiek przeciwwskazania do wykonania analizy składu ciała w oparciu o bioimpedancję elektryczną – poinformuj nas o tym!
Analiza składu ciała
W naszej Poradni analiza składu ciała wykonywana jest w oparciu o impedancję bioelektryczną (z ang. Body Impedance Analysis). Metoda ta wykorzystuje różnice w przewodzeniu prądu elektrycznego o niskiej częstotliwości przez poszczególne składowe ciała. Tkanka tłuszczowa ze względu na to, iż zawiera 20% wody, jest znacznie słabszym przewodnikiem sygnałów elektrycznych od tkanki mięśniowej (zawartość wody ok. 80%).
Analizę wykonuję przy pomocy analizatora składu ciała japońskiej firmy TANITA, który w nieinwazyjny sposób określa:
- Zawartość tkanki tłuszczowej [%] [kg]
- Masę mięśniową [kg]
- Nawodnienie organizmu [%] [kg]
- Beztłuszczową masę ciała [kg]
- Masę kości w kilogramach [kg]
- Wskaźnik trzewnej tkanki tłuszczowej
- Wiek metaboliczny
- Metabolizm spoczynkowy
- Ocenę budowy ciała
Analiza składu ciała jest nieodłącznym elementem kontroli przebiegu dietoterapii. Pozwala ocenić prawidłowość zmian zachodzących w proporcjach składu ciała.
Przeciwwskazania do wykonania badania składu ciała z wykorzystaniem bioimpedancji:*
- wczesny okres ciąży
- defibrylatory i stymulatory serca
- epilepsja
*Pomiar analizy składu ciała mogą zniekształcać:
- metalowe implanty w ciele
- w dniu badania: miesiączka